「baguette rabbit（バゲットラビット）」がこの度、愛知県・名古屋市にある「ジェイアール名古屋タカシマヤ」10階で開催される「パンフェスティバル」に、2024年10月2日(水)から2024年10月7日(月)までの期間限定で催事出店いたします。

愛知県産のイチジクを使用した『ジェイアール名古屋タカシマヤ限定イチジクとクルミのライ』や、フランス産のチョコレートを使用しジェイアール名古屋タカシマヤ限定仕様に仕上げた『ジェイアール名古屋タカシマヤ限定プティラビット』、バゲットラビットの人気定番商品を詰め合わせた『バゲットラビット テイスティングセット』など、限定3商品が初登場。
また、90％以上の加水率を実現したリピーター続出の看板商品『ブール』や、パン・オブ・ザ・イヤー2018のバゲット部門で金賞を受賞した『バゲットラビット』など、多数の商品をご用意いたしました。

 

＜催事出店情報＞

・開催場所：ジェイアール名古屋タカシマヤ 10階 催会場
・住所：〒450-6001 愛知県名古屋市中村区名駅一丁目1番4号
・開催期間：2024年10月2日(水)～2024年10月7日(月)
・営業時間：10:00～20:00　※最終日は10:00～17:00
・特設サイト：https://www.jr-takashimaya.co.jp/cp/panfes/

 

＜「ジェイアール名古屋タカシマヤ」催事商品 概要＞

販売期間: 2024年10月2日(水)～2024年10月7日(月)
※なくなり次第終了いたします。

●ジェイアール名古屋タカシマヤ限定イチジクとクルミのライ
価格：589円（税込）

愛知県のイチジク農家から仕入れたイチジクを使用したジェイアール名古屋タカシマヤ限定商品。
店舗で仕込んだドライイチジクを赤ワインで漬け込み、クルミと一緒に包んで焼き上げました。
ライ麦パンを得意とするバゲットラビット自慢の一品です。

 

●ジェイアール名古屋タカシマヤ限定プティラビット
価格：330円（税込）

定番の人気商品『プティラビット』に厳選したフランス産のチョコレートを包んだ、ジェイアール名古屋タカシマヤ限定仕様のプティラビットです。
小麦の優しい甘みが感じられるふんわり柔らかな生地と、フルーツのような酸味を感じるチョコレートの豊かな香りをお楽しみいただけます。
特徴的な形は、バゲットラビットのブランド名の由来にもなった“兎”をイメージしています。

 

●バゲットラビット テイスティングセット
価格：1,399円（税込）
内容：ミニバゲットラビット1個、ミニブール1個、カトルフロマージュ1個、クロワッサン1個

バゲットラビット定番人気の4商品を各1個ずつ詰め合わせた、ジェイアール名古屋タカシマヤ限定のお試しセットです。
小麦本来の旨味、風味を凝縮した『ミニバゲットラビット』、当店自慢の “ブール” のお手頃サイズ『ミニブール』、4種のチーズをブール生地で包んだ『カトルフロマージュ』、フランス産発酵バターを使用した『クロワッサン』各1個ずつをセットにいたしました。

 

●シュトーレン
価格：3,500円（税込）

バゲットラビットのシェフブーランジェ 古井戸が一から作ったこだわりのシュトーレン。
バゲットラビット店舗では2024年11月1日(金)より販売のところ、この度のジェイアール名古屋タカシマヤ催事限定で先行発売いたします。
ラム酒と各種スパイスに漬けこんだドライフルーツを生地と合わせて焼き上げた後、バターを塗って仕上げました。
日が経つごとに、生地にドライフルーツの味わいが染み込んでいき、少しずつ変化する美味しさをお楽しみいただけます。

 

●ブール
価格：510円（税込）

累計販売75万個以上※1突破した看板商品。風味を極限まで高めるために三重県産の『ニシノカオリ原麦』を自店の石臼で挽き、使用する素材や食感にも徹底的にこだわりを貫いた看板商品。
一般的なパン生地の加水率は粉量に対して65%前後ですが、バゲットラビットの『ブール』は90%以上の加水率を実現。
”卵”不使用で、小麦本来の旨味と生地のもっちりとした柔らかさによる驚きと感動をお楽しみいただけます。

 

●バゲットラビット
価格：390円（税込）

パン・オブ・ザ・イヤー2018（バゲット部門）にて金賞を受賞したバゲットラビット人気の商品です。
自家製粉の小麦粉を使用し、小麦の旨味を充分に引き出しました。
外はパリッと、中はしっとりと食べやすく、口の中にふわっと広がる小麦の旨味をご賞味いただける自慢のバゲットです。

 

●エピ
価格：300円（税込）

フランス語で“麦の穂”を指す名で知られる「エピ」。
フランスパン生地に、粗挽きマスタードとベーコンを合わせて表面とパリッと焼き上げました。
粗挽きマスタードのピリッとした辛みがアクセントとなり、噛むほどに小麦やベーコンの味わいをお楽しみいただける定番商品です。

 

※1：2019年1月～2023年12月末の累計
※画像はすべてイメージです。