2023.12.20
COLUMN
2024年1⽉1⽇(月・祝)〜2⽉29⽇(木)まで「European taste~ヨーロッパ各国を巡るラインナップ~」をテーマとした冬季限定商品全6品を新発売いたします。
バゲットラビットの1〜2月は、「European taste~ヨーロッパ各国を巡るラインナップ~」をテーマに、ヨーロッパの各国を代表とするパンを「バゲットラビット」オリジナルに仕上げた冬季限定商品が登場いたします。
フランス語で”丸く焼き上げたパン”を意味する、看板商品である丸い高加水パン『ブール』の季節商品『ポムショコラブール』をはじめ、ドイツで馴染みのあるライ麦パンとソーセージを掛け合わせた『レッドキャベツのフランクドッグ』、イタリア発祥のカルツォーネにオリジナルの海鮮ラタトゥイユを包んで焼き上げた『ペスカトーレ風モッツアレラのカルツォーネ』、デンマークで馴染みのあるデニッシュをアレンジした『デニッシュ~フレーズ~』、『デニッシュ~温州みかん~』、イギリス発祥のスコーンより、『ピンクペッパーとイチジクのスコーン』の全6品を新発売いたします。
是非、バゲットラビットが提案する各国を代表したバラエティ豊かなラインナップをお楽しみいただきたいと考えております。
●ポムショコラブール
販売期間:2024年1⽉1⽇(月・祝)〜2⽉29⽇(木)
価格:750円(税込)
フランス語で”丸く焼き上げたパン”を意味する『ブール』。
フランス製のブラックチョコにホワイトチョコとリンゴを組み合わせた季節のブールです。
もっちりとした生地にリンゴの旨味とチョコのまろやかなコク。
さらにクルミの食感とシナモンが効いた、風味豊かな味わいです。
●レッドキャベツのフランクドッグ
販売期間:2024年1⽉1⽇(月・祝)〜2⽉29⽇(木)
価格:490円(税込)
ドイツで馴染みのあるライ麦パンとソーセージで仕上げたフランクドッグ。
ジューシーなソーセージと彩りがよく酸味のあるレッドキャベツがマッチした、1つで満足できるボリューミーな一品です。
●ペスカトーレ風モッツアレラのカルツォーネ
販売期間:2024年1⽉1⽇(月・祝)〜2⽉29⽇(木)
価格:390円(税込)
イタリア発祥のカルツォーネを、地中海をイメージしてペスカトーレ風に仕上げました。
イカ、エビなどが入った具沢山の海鮮ラタトゥイユを包んで焼き上げました。
海鮮の旨味とモッツアレラチーズのコクがやみつきになる一品です。
●デニッシュ~フレーズ~
販売期間:2024年1⽉1⽇(月・祝)〜2⽉29⽇(木)
価格:390円(税込)
デンマークで馴染みのあるデニッシュにカスタードクリームと旬のイチゴをのせて仕上げました。
サクサクとしたデニッシュに甘酸っぱいイチゴと甘いカスタードがよく合う、この時期だけのデニッシュです。
●デニッシュ~温州みかん~
販売期間:2024年1⽉1⽇(月・祝)〜2⽉29⽇(木)
価格:360円(税込)
デンマークで馴染みのあるデニッシュにカスタードクリームとフレッシュな温州みかんを豪快にのせて仕上げました。
サクサクとしたデニッシュにフレッシュな温州みかんと甘いカスタードがよく合う、この時期だけのデニッシュです。
●ピンクペッパーとイチジクのスコーン
販売期間:2024年1⽉1⽇(月・祝)〜2⽉29⽇(木)
価格:260円(税込)
イギリス発祥のスコーンにピンクペッパーとイチジク、クルミを合わせて刺激的なスコーンに仕上げました。
爽やかな酸味とフルーティな甘みのピンクペッパー。
スパイシーな風味がスコーンのやさしい味わいを引き立てます。
<「バゲットラビット」シェフブーランジェ 古井戸 和憲氏コメント>
1〜2月メニューの開発にあたり、パン文化が盛んなヨーロッパにフォーカスをあて、ヨーロッパの代表的なパンを「バゲットラビット」オリジナルに仕上げてご用意しました。
ドイツで馴染みのあるライ麦パンとフランクフルトを掛け合わせた『レッドキャベツのフランクドッグ』や、イタリア発祥のパニーニにオリジナルの海鮮ラタトゥイユを包んで焼き上げた『ペスカトーレ風モッツアレラのカルツォーネ』など、国ごとのパン文化を取り入れた6品を開発しました。
味わいはもちろん、いろんな国のパンをお楽しみいただきたいため、食べやすいサイズ感にもこだわっています。
食事でお召し上がりいただく際だけではなく、パンをお選びいただく際にも国ごとのパンを知って頂けたら嬉しいです。
※画像はイメージです。