2026年9月1日（火）よりブランド史上初となる玄米を使用した『しっとり玄米食パン』を新発売いたします。

■国産バター＆牛乳100％を使用！黄金バランスの配合で素材の味わいを引き立てた新定番の食パン
玄米の香ばしさ×しっとり柔らかな食感を楽しめる、ブランド初の『しっとり玄米食パン』が登場！

香ばしさをより感じられる焙煎された玄米粉を国産バターと牛乳で仕込み、舌触りの良いしっとりとした生地に仕上げました。
「baguette rabbit（バゲットラビット）」の看板商品である、もっちりとした生地が特徴の高加水パン『ブール』よりもさらに高い加水率で、水は一切使わず、牛乳を100％使用。
ほんのりと感じる甘味と、ふんわり柔らかい食感によって、お子様から大人まで幅広い年代の方にお楽しみいただける、食べやすい商品になりました。

シンプルだからこそ際立つ、「バゲットラビット」のこだわりが詰まった新定番の食パンを、ぜひこの機会にお楽しみください。

＜新商品　概要＞

●しっとり玄米食パン
販売期間：2026年9⽉ 1⽇（火）〜10⽉ 31⽇（土）
価格：650円（税込）/ ハーフサイズ330円（税込）

ブランド史上初となる、玄米を使用した新定番の食パンが登場。国産の焙煎玄米粉を使用することで、素材本来の風味と玄米の香りを両方お楽しみいただける食パンに仕上げました。
香ばしい玄米の香りが食欲をそそり、生地を噛めば噛むほど「玄米の魅力」を感じられる商品です。
誰もが食べやすいことを重視して玄米の比率※1を絶妙なバランスに調整しました。
また、国産バターと牛乳を加えることで、しっとりとした生地に。
「バゲットラビット」の特徴である高加水、かつ牛乳100％で仕込んでいるので、もっちりとした歯切れのよさも感じていただけます。
ほんのりと感じる甘味と、ふんわり柔らかい食感によって、大人はもちろん、お子様でも食べやすい味わいに。

まずはそのままで、素材の香りと味わいをお楽しみください。

お好みでジャムやクリームチーズを添えるのもおすすめ。
また、お気軽にお楽しみいただけるよう、ハーフサイズもご用意しております。
シンプルながらも朝食を少し特別にしてくれる、やさしい玄米食パンで朝のひと時をお楽しみください。

＜開発背景＞

「バゲットラビット」では、これまでもっちりとした生地が特徴の『ブール』や店内にある石臼で挽いた小麦を使用した『バゲットラビット』をはじめ、数々の看板商品を生み出してきました。
今回発売する『しっとり玄米食パン』は、食へのこだわりや健康志向のあるお客様に、“長く愛される新定番”を目指して開発された商品です。

現在は、角食パン、イギリス食パン、ブール食パンといった食パンのラインナップは豊富なものの、健康を意識したパンを出したいという開発者の想いから、ブランド初となる玄米を使用した食パンを開発することに。
「バゲットラビット」の高加水という特徴を活かしながら、玄米の比率や水分量の試行錯誤を重ね、しっとり柔らかな食感に仕上げました。
また、国産バターと牛乳100％を使用するなど素材にもこだわり、“固そう、パサつきそう”という玄米のイメージを覆すしっとりとしたパンに仕上げ、お子様から大人まで誰もが楽しめるおいしさを実現しました。

「看板商品に続き、毎日食べても飽きのこない、健康を意識したパンを届けたい」そんな開発者の想いが込められています。
「バゲットラビット」のこだわりを受け継いだ新しい生地を、この機会にぜひお楽しみください。

※1：玄米粉20％（粉類に占める割合）
※：なくなり次第終了いたします。
※：画像はすべてイメージです。